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发布时间:2022-06-20 16:16:00 作者:弘凯油脂机械
一般购买动物油设备的时候,都喜欢以价格高低去判断这个设备的好坏,这点显然是不对的。弘凯机械告诉您,先看机身的构造,大致的看一下是不是很紧凑。像我们公司用的是密布式的加强筋,相对于是非常的结实的。
第二点,我们可以开通机器,然后听声音,一台好的动物油火炼设备的杂音是很低的,而且在开动机器的时候运行很平稳,因为这些先天的条件,也在节能上有很大的优势。本台设备从进料到出油,自动化性能很高。
一直以来,动物油就以较为丰富的营养成分而被人们所喜爱,也逐渐出现在百姓们的家庭中,开始在食用油行业占据一席之地。今天小编就带大家了解下动物油设备的生产工艺有哪些,以便大家更好的了解动物油设备。
正规大型的动物油设备的生产工艺主要包括绞肉、输送、分料、蒸煮、油渣分离、过滤、熬炼毛油、熬炼八个步骤。其中熬炼是较为重要的一个环节,它的主要设备是精炼机。依据动物油脂的不同使用的精炼机也是有所不同的,一般可以分为间歇式的炼油设备和连续式的炼油设备。
动物油脂精炼成套设备是用于炼制动物油的一种油脂机械,在使用过程中往往由于存放时间过长等一系列原因,使所得产品的酸值过高或存在胶原蛋白等杂质。所以懂得动物油脂精炼成套设备的工艺说明,才能得到更好的动物油。
脱胶:脱胶的目的是除去粗油中的胶体杂质,主要是一些蛋白质、磷脂和粘液性的物质。目前主要采用的水化脱胶。
脱色:脱色的目的是脱除油脂中的色素成分,脱色采用吸附脱色法,通过加入活性白土完成,也可加入少量的活性炭,他们能吸附色素和某些油脂降解产物。
脱酸脱臭:由于动物油脂经过熬制以后,酸值过高,不符合食用动物油脂卫生标准,在脱色中添加活性白土所产生的土腥味所以需要进行脱酸脱臭处理。
在动物油脂设备使用时,提脂很重要,因此,这些动物油脂食用时还需要进一步的精炼。
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