北京牡丹籽油预处理设备品牌企业「弘凯油脂机械」

熬炼环节

这个环节的效果取决于熬炼锅的质量和性能。有些熬炼锅，采用的材质不好，使用时间久了，内部发生锈渍，这些锈渍融入到油脂里面后，不仅仅加深油脂的颜色，更会对油脂的健康带来很大影响。如果熬炼锅设计不好，就会造成内部的搅拌装置和锅壁贴合度不够，使用的时候还会产生糊锅的现象，直接影响油脂的质量。所以购置动物油设备，对于和油脂接触的部件，一定要选择不锈钢材质。

动物油设备在开机前的准备工作简述

1、动物油设备采用过热保护装置，如电机负荷过大，机器会自动停止，如继续操作，请重新按保护。

2、针对一些使用难以直接清理的部位，可以使用小刷子将这些部位的杂质清理干净。从而保证动物油设备的清洁。拧紧破碎腔，检查小型动物油设备磨腔是否异物（必须在开始前空），电源接通。

3、启动马达，飞机上旋转1-2分钟，然后从进料逐渐进纸盘游戏材料。料不宜过快过猛，严禁打开机盖，用手延伸进入粉碎室。动物油设备在使用过程中的小粉机。

简述动物油设备的冬化处理工艺

冬化工序的目的是将油脂中凝固点高的甘油酯去除掉，冬化工序是生产色拉油的时候***的一个工序。色拉油是用来调配凉菜的需要有很好的口感和很低的凝固点，否则调配出的凉菜上面凝固着一层油脂。岂不是很影响口感。如果不是制作色拉油，则不需要进行油脂冬化处理。

炼油设备通常是具有各种炼油工艺功能的设备的组合。精制设备常见的组合一般是过滤+脱酸+脱胶。过滤+脱酸+脱胶+脱色;过滤+脱酸+脱胶+脱蜡等。但在色拉油生产中，成套油脂设备必须包括冬季化学工艺。

炼油设备用于冬季油的加工，是降低油温，同时缓慢搅拌油的方式，使油在固态脂肪结晶析出。固体脂肪分离后，经过滤与脂肪分离。