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发布时间:2021-12-24 09:41:00 作者:弘凯油脂机械
动物油设备的市场经济效益,随着社会市场经济的发展,油是我们日常必须品,随着市场需求的增加,油的用量和用途也逐渐突出出来。传统的榨油以及小型单一设备已不能满足需求。近几年,采用动物油设备的方法在国内得到了广泛的推广和应用,与此同时,动物油设备在国内也受到了社会各界的广泛关注和重视,社会各界之所以如此重视动物油设备
不管是动物油还是植物油,从物质结构的角度而言,属于同一类,也就是甘油三酯,包括我们人类也是如此。 但是,动物油与植物油有个明显的区别,动物油的熔点比较高,包括猪油、羊油和牛油,在常温下都是固态的;植物油的熔点则比较低,绝大部分在常温时都是液态的。不过这不,有些也是液态的,但棕榈油却比较容易凝固。
甘油三酯的结构,就像是三叉戟的前端,有三根长长的戟刃。这些戟刃,在化学上被称为脂肪酸,它们插在甘油做成的支架上,就形成了这种***的结构。
这是动物油设备的一个环节的产品,名字叫冻鲜动物油熬油设备粉碎机。现在我们已经创新到第四代了,属于加强版的。本品的材质选用原料,焊接方面是经验丰富的技术师傅亲自加工。本厂做的这种破碎刀具应用了非常厚的板材,工作起来扭力大很大,将冻肉料放进去后轻松搞定,根本没有任何响声,使用寿命很长。
因为我们的用料讲究,采用强力的旋转轴,所以撕裂效果非常的好。本机的机器结构非常的紧凑,占地面积小,方便操作。这个单品是成套设备里的入门工序,机器采用减速齿轮传动,将放进去的冻肉进行了切割。
切割出来的效果大家可以看到,是不是很满意。这台新型的机器是304不锈钢做的,寿命超长,清洗起来也很方便,零下4度到零下20度的原料加工起来能轻松的完成。本机的生产能力很强,可以达到每小时4吨到9吨。
简述动物油设备的冬化处理工艺
冬化工序的目的是将油脂中凝固点高的甘油酯去除掉,冬化工序是生产色拉油的时候***的一个工序。色拉油是用来调配凉菜的需要有很好的口感和很低的凝固点,否则调配出的凉菜上面凝固着一层油脂。岂不是很影响口感。如果不是制作色拉油,则不需要进行油脂冬化处理。
炼油设备通常是具有各种炼油工艺功能的设备的组合。精制设备常见的组合一般是过滤+脱酸+脱胶。过滤+脱酸+脱胶+脱色;过滤+脱酸+脱胶+脱蜡等。但在色拉油生产中,成套油脂设备必须包括冬季化学工艺。
炼油设备用于冬季油的加工,是降低油温,同时缓慢搅拌油的方式,使油在固态脂肪结晶析出。固体脂肪分离后,经过滤与脂肪分离。
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