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发布时间:2022-02-19 03:05:00 作者:弘凯油脂机械
动物油的油脂与一般植物油相比,有的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味;动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料,所含的脂肪比例小于黄油,较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
下面简单为大家介绍介绍吧:
在牛油熬油设备的过程中要尽量控制水的含量,一定不要过多,因为水要是超出了正常量就回溶解一部分,这样会降低出油率,不仅浪费资源,也增加的成本,所以这一步非常重。想要提高出油率,那就要保证邮料的纯度,如果油料很纯,不需要太多的过滤和处理,那么出油率自然就会大大提高,相反如果其中很大一部分是不可以留下的,必须要剔除掉,那么出油率就回大打折扣了。
我们公司这么多年来不仅自己会组建团队进行研究,也会学习引进国外的***思想和技术。研究制造出不同规格不同作用的设备,争取做到设备耐用,实用,而且保证出油率和品质。重要的就是尽量少产生废弃物品,低损耗,高环保,是粮油生产信赖的产品。
其实有很多的机器在运行的时候都会有损耗,动物油设备也不例外。动物油设备在运行的时候会有哪些损耗呢?我们一起来了解一下:
1.动物油设备中的脱色环节主要是使用活性白土或者活性炭进行吸附脱色,在在吸附脱色的过程中,活性白土和活性炭难免会吸走部分油脂,整个很难被避免,而且相对其他几个环节耗油率算是比较大的了。
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